能够每座城市都有我方的罕见滋味。那杭州是什么滋味的呢chatgpt 文爱，是龙井茶的幽香，是花事焕发时满城飘香，也曾寻常巷陌间的炊火香？

杭州有位来自广西桂林的民工诗东说念主，他在缔造工地上以钢筋为伴，却以诗歌为魂。在杭州这座城市里，他找到了我方罕见的生存相貌。

而他以为，杭州是麻辣味的！挂牵深处，有那么一碗5元的下饭菜让他二十多年来刻骨铭心……

九堡街说念的石龙华与报社的小宋来工地上找到我，寒暄几句后，问我：“你来杭州二十多年，都算得上是半个杭州东说念主了，关于杭州这个城市有些什么印象呢？”

我不遐想索地酬报，杭州这个城市，是我到过的最娴雅的一个地点，它的环境、纪律、东说念主文修养都很好。

摄/OhNoNoNo

我还给他们举了个例子，那年在临安，我要到邮局去寄身份证回梓乡办房产证，因为不知说念邮局在何处，在公交车站见到一位和我方年岁收支未几的大姐在等车，便向前问她。那位大姐很柔顺地告诉我，她要乘坐的806路公交要过程邮局，叫我跟她一起上车，说是要带我去。

我随着那位大姐上了车，在过程了七八个站台后，大姐柔顺地对我招手说：“老乡，邮局就在前边街说念的左手边，你不错下车了。”片刻，车在前边的站牌下停了下来，我仓猝起身，那位大姐也从座位上站了起来：“我跟你一起下车吧，我带你去邮局，我要到的是前边一个站，离这里没多远，带你到邮局后，我再渐渐走往常好了。”

“那太感谢你了，大姐。”

那是一个清冷的冬日下昼，好心的大姐亲身把我带到邮局的门口，然后回身往家的标的走去。望着她渐行渐远的背影，我的心涌过一阵暖流。

想起一个一又友的话：这世上，好东说念主总比坏东说念主多。

告别了石龙华和小宋后，我独自复返寝室，禁不住又记念起当年单身一东说念主来杭州的情形。

2003年春天，背着浅陋的背包，和家东说念主说念别之后，我踏上了从桂林全州到杭州的火车。那是一回加班车，是速率最慢的一回车，况兼我买的是站票，车厢里挤满了东说念主，过说念都被塞得满满的，果然到了寸步难移的境地。

摄/胡雪冬

火车走走停停，到达杭州南站的时间已是夜里十点多钟了，30多个小时的行程，使得我一下车便险些要我晕在地。

我在候车大厅的过说念里比及天亮，然后离开车站，一皆去找生存。看到有塔吊的工地就往常问，你们这里要不要招工？

找了整整一天也莫得成绩，天色将晚，饥不择食，只得先找一个小饭铺填填咕咕叫的肚子。

那是一家名叫“好再来”的小饭铺。我走进去看了一遍菜谱，选了最低廉的一说念菜，“麻婆豆腐”。

“麻婆豆腐”也便是麻辣豆腐，外加上一些切碎了的葱花，这盘麻婆豆腐光泽鲜活，吃起来十分好吃，我一下便吃了六碗米饭。六碗米饭下肚，饱是饱了，可还想再吃一碗，却不好预见吃下去了。

当时的我身上只剩下十几块钱了。好在天无绝东说念主之路，我在第二天找到了活路——绑扎钢筋。

时间过得真快，一晃二十多年往常了，从一个地点到另一个地点，险些走遍了杭州的每一区块。

当今记念起来，其实，给我印象最深的也曾那说念名叫“麻婆豆腐”的小菜。这是我来杭州吃过的最佳吃的一说念菜，我一世都难以忘怀。天然它和那些高级饭铺里的名贵好菜比起来，的确不太起眼了，但在我心里却有一种“含辛菇苦难为水，除却巫山不是云”的感想。

这东说念主世间的好多事情，也许便是东说念主们常说的因缘。

在东说念主生的长河中

总有一些滋味

如同妍丽星辰

照亮咱们的挂牵

那碗最谨记的菜

能够不是八珍玉食

却承载着特定的情愫与故事

你的挂牵深处是否也有过

这么一碗难以忘怀的菜肴？

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着手/杭州日报西湖副刊（有删省）

笔墨/伍来福

制图/叶丛

封面图源/杭州吃什么

原标题：《一碗5元菜连下6碗饭！杭州是什么味？他给出的谜底不测了……》

着手：杭州发布